米粉シフォン

いつもつくるシフォンケーキ、

思い切って　小麦粉をすべて米粉に代えて作ってみました。
これがなかなかのお味です。

おそらくネットでいろいろ紹介されているシフォンケーキのレシピすべて、米粉にしてもオッケーなのではないでしょうか。お試しください。