石地中生みかん、赤肉キウイフルーツ「紅妃（こうひ）」を収穫。キウイの木の剪定・整枝

昨年１２月、寒さも厳しくなってきたので、
石地中生みかんを収穫しました。

つやつやとした石地みかん。

２週間ほど風通しの良いところで「予措（よそ）」すると、
甘さも増して日持ちもよくなります。

赤肉キウイフルーツ「紅妃（こうひ）」も収穫しました。
キウイのなかでは甘みの強いめずらしい品種です。

キウイは収穫してすぐには食べられないので、一度くらいの低温で保管して、
食べる分だけエチレンで追熟させます。

ここ数日、暖かい日が続いたので、キウイの伸びた枝を剪定しました。

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