コストコに行く前に、ベトナムフォーが美味しいと知って
買いたいと思っていたら、試食をしていました。
フォーは初めてですが、きしめんみたいな米麺で、
けっこう好きかも。
コストコは試食販売しているものが多いので、
つい買ってしまいますね(笑)。
袋を開けると、透明な乾麺は8食入りで、
鶏だしと牛だしの2種のスープ。
コストコの新ベトナムフォーは本格鶏だしと牛だしの2種が楽しめる8食パック
鶏ミンチともやしとズッキーニの薄切り、
きしめん風のこんにゃく麺も入れてカサを増やしました。
朝食の卵焼きとミニトマトをトッピングしてできあがり。
ヘルシーでおいしいです。
コストコでは水餃子も買ってきました。
コストコ新商品ビビゴの水餃子がウマすぎ危険!これは大人気の予感!
一口焼き餃子にしてみました。
こちらは、お昼の冷やし中華。
糖質を減らすために、中華麺は一袋だけ茹でて、
こんにゃく麺を混ぜてあります。
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ちょうど中日新聞の生活面にも、
ごはんや麺などの主食から、糖質を減らす食品のことが出ていました。
いまや、糖質カットがブームのようです。
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明日もまた見に来てね
買いたいと思っていたら、試食をしていました。
フォーは初めてですが、きしめんみたいな米麺で、
けっこう好きかも。
コストコは試食販売しているものが多いので、
つい買ってしまいますね(笑)。
袋を開けると、透明な乾麺は8食入りで、
鶏だしと牛だしの2種のスープ。
コストコの新ベトナムフォーは本格鶏だしと牛だしの2種が楽しめる8食パック
鶏ミンチともやしとズッキーニの薄切り、
きしめん風のこんにゃく麺も入れてカサを増やしました。
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ヘルシーでおいしいです。
コストコでは水餃子も買ってきました。
コストコ新商品ビビゴの水餃子がウマすぎ危険!これは大人気の予感!
一口焼き餃子にしてみました。
こちらは、お昼の冷やし中華。
糖質を減らすために、中華麺は一袋だけ茹でて、
こんにゃく麺を混ぜてあります。
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ちょうど中日新聞の生活面にも、
ごはんや麺などの主食から、糖質を減らす食品のことが出ていました。
いまや、糖質カットがブームのようです。
「ご飯」の代わりに加工野菜 カロリー抑え満足感も 2019年6月29日 中日新聞 野菜を加工してご飯や麺など主食として使う食品が登場している。糖質やカロリーを減らしつつ食物繊維を多く取ることができるとして、ヘルシー志向の人に人気だ。キャベツやカリフラワーを刻んでご飯の代わりにする商品や、ニンジンやダイコンを細長く切って麺にした物などがある。 「キャベツを使った五平餅いかがですか」 JR品川駅に隣接したスーパー「クイーンズ伊勢丹品川店」の食品売り場では、訪れた主婦らが香ばしく焼き上がった餅の小皿を興味深げに手にしていた。 カット野菜大手の「サラダクラブ」(東京)が昨年十月発売した「キャベツライス」を使った試食会だ。キャベツの芯を米粒大に刻んだ商品をご飯とまぜ、みそや酒、砂糖で普通の五平餅と同じように味付けした。 試食した五十代の主婦は「キャベツが入っているとは全然分からない。自分も夫も糖質を気にしているけれどご飯はなかなか減らせないので、こういう物を使って工夫したい」。四十代の主婦は「青臭さがなくておいしい。小学生の息子が五平餅が好きなので、レシピをもらって作りたい」と購入していた。 サラダクラブの担当者によると、最近欧米ではズッキーニを使ったヌードルなどで野菜を主食代わりにする動きが広がっているという。「日本人になじみのある野菜を使って、糖質を減らしたい人に食べてもらいたい」と開発した。百三十グラム入り一袋が百八円。同じ量のご飯に比べ糖質は十六分の一、カロリーは八分の一で食物繊維は約十倍という。そのまま食べても、チャーハンやオムライスに使っても良い。 現在は関東、中部、関西、中国、四国、九州の地域限定販売だが、「できるだけ早く他の地域にも広げたい」としている。ニンジンなどを使った「ベジタブル麺」三種も同時に発売した。 イオンは昨年十一月、冷凍食品の「トップバリュ お米のかわりに食べるカリフラワー」と「同ブロッコリー」を発売した。三百グラム入りで二百六十七円。同じ量のご飯に比べ糖質はカリフラワーが二十五分の一、ブロッコリーは二十二分の一という。 しゃきっとした食感で食べ応え、満足感がある。解凍してそのまま主食にしたりご飯とまぜたり、チャーハン、リゾットに使ったりと利用法はさまざま。「想定を超える売れ行きが続いている」(広報担当)という。 |
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