花が咲くはずのつぼみから、なんと「新芽がビョーン!」。
しばしボーゼン。気を取り直して回りをよく見ると、
もう少しふっくらした形のつぼみもある。
かたっぱしからつぼみを確かめた。
どうやら2種類ありそうだ。
花になるのと・・・・・・葉になるやつ。
こちらは花が咲きそうね 新芽がビョーン!
でも、さいしょのころは見分けがつかないよ。
恵みの雨が降ったので、土のなかからアスパラ&ハチクが顔をだした。
早春に寒さがつづいたせいか、アスパラは例年より遅め。
そういえば、孟宗のタケノコも遅いそうだ。
ハチク(「淡竹」と書くそうだ)のタケノコはめずらしいので珍重される。
家の近くまで竹林がはびこってきたので、ユンボーで根まで掘り取ってもらったが、
山の近くにはまだ残っていたようだ。ハチクは、いつもより早くとれ始めた。
孟宗とちがって、地上に生えたのを蹴とばして収穫。
アクが少なくて下ゆでしなくてもいいし、独特の香りと甘みがあり好きな人も多い。
アスパラガスはこれからが収穫期。といっても期間限定。
2週間ほどしかとれないし、種まきから収穫まで3年もかかるが、
手間ひまかけても、報われるおいしさ。
やつぱり百姓はやめられない。
鶏舎をこわしたところに、ともちゃんが夏野菜の苗を植えた。
トンネルの中には、スイカ、メロン、ウリ、カボチャなど、
乾燥を好む高温性のものを植えた。
保温と雨よけの小トンネルをかけたところ。
ナス、ピーマンなどの畝。この奥にハチクが生えている。
ハーブ畑のマーシュの花。
葉は、独特の歯ざわりとこくがあり、サラダにするとおいしい。
ハーブの好きな友人のために、ハーブ畑をつくったが、
ここ数年の体調不良で世話ができず、草に負けてしまった。
ハーブを更新するために、夕方、ハーブ種を買いにいった。
バジル、オレガノ、コリアンダー、ローズマリー、スイートマジョラム、
ボリジ、ヒソップ、チャイブ、キャラウェイ、アニス、
ラベンダー、カモマイル、コーンフラワー、芳香うらしそ。
2店まわってありったけのタネを買った。しめて2400円。
ゴールデンピート板とサカタのソイルブロック(専用培土)も。
準備万端、あすから種まきだ。
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下書きにしてコピーを取っておいたからよかったものの、
もしこれだけのHTML情報が、一瞬で消えたら、泣くにも泣けない。
調子がよかったのもつかの間。連休中で混んでるとはいえ、
gooさん、しっかりしてよ。
それにしても、採り立てのハチクやアスパラガス、うらやましくてヨダレが出ます。
たけのこ美味しそうですね。
私はたけのこは孟宗より、小さいのが好みです。
破竹は取りに来てくれる人にはあげてるの。
タケノコ、トウモロコシ、アスパラは、お湯を沸かしてから取りにいくの、なんというぜいたく。
よかったらどうぞ(笑)。
kireitohgeさん
コメントありがとうございます。
わたし、タケノコが好きなんですが、アレルギーがあり、食べるとかゆくなるので見るだけ。残念。
でも時々、味見しちゃいます。
テルテルさん
黄色とグリーンのシマシマはタイガーメロン。
苗を捜してきて、トンネルの奥のほうに3株ちゃんと植えてあります。
種でまいて育苗してるのは、ミニメロン(かわいーなと言う名前)とおち瓜と銀泉(菊メロンと黄マクワの交配種)というウリ。
どれも市販してない品種。
トンネルに植えるところを残してあります。
食べ切れないほどとれるので、欲しかったらまた新幹線で取りに来てね(笑)。
ただし、タイガーメロンの担当はともちゃんです。
野菜についてもっと詳しく知りたい人は、「てらまち・ねっと」のTBを見てね。
かなり広い畑なんですね。こういうブログ好きですよ。時間のある時に最初からじっくりと見させて頂きます。私のブログをご覧の方に中国地方で畑をされている方があります。私は散歩の一つのコースにしているように山裾の畑のなかの道を歩くのが好きなんです。それでは又おじゃまします。
新芽がビョーンなのね~!?
知らなかったわ。
やっぱりゆりのきって好きだー。