おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

春菊と豚肉のしゃぶしゃぶ風、ひじきの五目煮

2010-02-26 21:27:46 | ある日のご飯



春菊と豚肉のしゃぶしゃぶ風。
ゆずポン酢でね。

しゃぶしゃぶ用の豚肉をさっと茹でて網のおたまですくいあげ
そのお鍋に今度は春菊を入れて、さっと茹でます。

春菊はプランターで栽培してたものを初収穫。
柔らかくて甘くて、春菊ってこんなだったか、と思った。




トマトとパセリのサラダ。
E.V.オリーブオイルと塩、胡椒、レモン

今時のトマトは味がイマイチだけど、これならいける。
パセリとトマトは相性抜群だよね^^




ひじきの五目煮。
ヒジキと玉ねぎと油揚げ…五目にならない(笑)




ザーサイは主人の好物





先日作ったオリーブとビーンズのオイル漬け
もうちょっとで終わる。

毎日、ちょっとずつ食べる…便利で重宝だった。








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