明石の鍛冶屋町に新しいお店がオープンしました。
『七輪バル たにやん』!
観光道路の一本北側の道にあります。
明るい店内、カウンター6席とテーブル2卓。
目の前の炭火七輪で焼いていただきます。
赤い七輪がかっこいいです。
本日のオススメ魚介「スルメイカ」とまるまる太った「うるめいわし」。
マスターのたにやんのオススメ日本酒ともに。
じっくり炭で焼くのがいいですね。
ガスで焼くのとどう違うのかは、これからじっくり研究します。
【七輪バル たにやん】
明石市鍛冶屋町1-6 ナイトシャトービル1F