M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

切り干し大根の中華和え

2025年03月07日 | 日記

西明石『nono』さんでランチ
「すずらん定食」って名前がついてたー

メインは「タルタルチキンカツ」
結構ボリュームあります。
タルタル最高やね。タルタルの下にかけている和風ソースもいいバランスです。

そして、副菜の「切り干し大根の中華和え」
メニューボードの一言に書いてあるように和え物にするのはいいですね。
切り干し大根を少量だけ戻して和えるだけなら家でも出来そう。
いつも勉強になります。

カルシウム 約20倍!

 

コメント
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