梅雨明けました！

今日も暑かったですね♪

どちらかというと暑いのは苦手です。

暑い日が続くと、食欲が・・・落ちません！


暑っー、夏は何を食べようかなぁ？



「冷かけうどん」に、大根おろしとスダチをキュッと絞って、サラサラっと。

旨そう！

あるいは、中華山椒がピリッと効いた熱々の「麻婆豆腐」をライスにかけて、滝のような汗だくで。

旨そう！

あるいは、爽やかな苦味の「ゴーヤチャンプル」とケチャップをかけた「ポーク玉子」を。

旨そう！

シンプルに氷水で冷やした「トマト」をそのままガブリ。

旨そう！


あと何がありますか？


脂ののった「ハラミ」をニンニクとコチジャンたれにつけて、チシャ菜に巻いて。

これも旨そう！

肉厚の「スズキ」を塩焼きにして、冷酒とともに。

楽しくなってきた。

今年の夏も乗り切るぞ！

サムギョプサル on the beach

日曜日は西明石のDiningBar『from now』さんのBBQ＠藤江海岸

ちょっと一工夫があって、いつも楽しませていただいてます。

今回も老若男女20人以上の人が集まってきました。
マスターのあきさんの人柄ですね。

焼いてきてくれた「チヂミ」に「おにぎり」
そうめん流しマシーンで「そうめん」
「アマゴ」もあります。

今回のメインは「サムギョプサル」

炭火で焼いた豚バラ肉とニンニクを、味噌、ネギ塩だれ、キムチ、白髪ねぎと一緒にサニーレタス巻いてパクリ！

美味しい！
楽しい！


年代も仕事も違う人達と一緒に遊べる機会は貴重です。

感謝感謝！

金曜クイズ

年に数回、集まって交流をつづけているメンバーで、二宮の『港町Ｍｏｔｈｅｒ』さんで食事会。


名物は「チキン南蛮」です。

やわらかいチキンに甘酢。
タルタルソースかマヨネーズを付けていただきます。
これはＧＯＯＤ！

野菜も美味しくて、
「トウモロコシの素揚げ」「ヤングコーン塩ゆで」「ラタトゥーユのゼリー寄せ」・・・
素材の味がいいですね。

店員さんも明るく、親切です。
最後には写真をとっていただきました


雨が降ってジメジメしていたけど、冷たい「生ビール」ですっきり。
フルーティでコクがあります。

さて問題です。

『港町Ｍｏｔｈｅｒ』さんの「生ビール」の銘柄は何でしょう？

１．アサヒスーパードライ
２．ハートランド
３．キリン一番搾り

デートのランチは？

昨夜は三宮の『宴陣』さんへ。
7日が周年だったので、ちょっとご挨拶に。

カウンターには若い男性客1名とご夫婦と思われる方が2人連れ。
その間に座らせてもらいました。

左隣の男性がマスターにデートで使えそうなランチの店を教えてもらっています。
マスターの知り合いみたいですが、関西の人ではないようです。

ランチデートか・・・ “昼飲み”ならわかるけど（笑）

右隣のご夫婦も一緒にオススメのお店の検討開始。

「ショナルパ」
「イルコラッジョ」
「アールバレンティノ」
「ジャンク」
・・・


ランチの後は、Mintで映画を観て、元町の猫カフェ（？）で会話して、夕食を食べたとこで、告白（の予定）

がんばれ！青年！ （で、お前は？）



写真は関係ありません。

BARに行く理由

友人と2人で、先月リニューアルオープンした伊川谷の『Kulua Malam』さんに行ってきました。

隠れ家的な雰囲気のダイニングバーです。
（看板もないので、知らない人は恐らく入れない）

芋焼酎の水割りに「トマトスライス」と「板わさ」。
お洒落な空間には、まったく似合わないオッサン2人。


「Kulua Malamには、いつごろから来るようになったんかな」
「別のBarのスタッフに連れてきてもらったんやったけ」
「カウントダウンの時かな」
「そういえば、あの人どないしてるんやろ」
「○○さんは△△で働いてるらしいで」
「焼酎、おかわりくださーい」


友人と話をしているうちに気が付きました。

私達はBarにお酒を飲みに来ているのではなく、人に会いに来ているのでは？

そうかも知れない。
その方が楽しいですね。



あいにきて　I NEED YOU
あいにきて　I NEED YOU！
by GO-BANG's