朝は活力のモトの脂肪を

＜朝食のメニュー＞
野菜と豚肉の炒め物
昨夜の肩ロース肉の残り、ミニ白菜、小松菜、
　にんじん、ピーマン、にんにく、塩コショウ
昨夜の残りの大根煮
　あずまあげ、こんにゃく、昆布
筋子
なすの味噌汁

朝食は、少しでも、肉か油分のあるものを出すようにしています。
動物性たんぱく質や脂質は活力のモト、糖尿君でも力は付けなきゃ。
どうでしょうね、私の体験的な感想ですけど。

ただし、昨夜のような肉類を食べると、
（大好きなんですが）おなかにびりびり来て、朝も胃もたれ。
その私は別メニュー。
炒める前に、サッと湯がいた野菜（白菜、小松菜）の
おひたしです。