冷凍庫から主菜。

＜夕飯のメニュー＞
前菜：ところてん
主菜：マスの味噌漬焼き（生協）
　　　　ししとう、トマト
副菜：カボチャと丸ナスの豚ひき肉煮
漬物：梨茄子の1時間こうじ漬

先週の土曜日から全身に発疹が出てる方、
薬疹とわかり、糖尿病薬・高血圧薬を減らしています。
かゆみと汗が出るので運動もストップ。

なるべく刺激のない食べ物を、とはいえ
甘みも肉も食べたい。
カロリーオフの甘味料に戻し、
肉は少しに。

長岡野菜もタイムリーに助かっています。
梨ナスは柔らかで漬かりも早いんです。
美味、完食でした。

薬を飲まずでも食後２時間の血糖値２１３。
夜のおやつはトマトジュース。
昨日よりは、少し改善。ホッ。

塩レモンを食べる

＜朝食のメニュー＞
キャベツと豚ひき肉炒め
　もちろん、塩レモン味で
　レモン入り
黒豆納豆、ワケギ添え
トマト

野菜炒めの左手前が塩漬けのレモン
しょっぱくって食べられません。

でも味は深みを増して美味しい！！
そして減塩効果もあり、助かってます。