炊飯器でパエリアよ～

数週間前、レシピブログさんの企画でGABANのスパイスをいただいていたのをすっかり忘れていました～
昨日「まだスパイスを使ったレシピの投稿がないですよ～」とメールが…
まずい、もらったまま忘れてた
いただいたスパイスはローリエ＜ホール＞・クローブ＜ホール＞・パセリの3種。
さて何を作ろう？？？
以前、母のスペインへ旅行のお土産でもらったサフランの粉末をふと思い出した私。
冷凍庫にはシーフードミックスの冷凍がある。
ということで、炊飯器で簡単にパエリアとなりました。
炊飯器にはお米、水、サフランの粉末、鶏がらの粉末をいれて普通に炊きます。
シーフードミックスは解凍後、オリーブオイルで炒めておき、炊き上がったパエリアにトッピング。
うわぁ～黄色いサフランライス？いやいやパエリアよ～
そこにGABANさんのパセリを振りかけて出来上がり
黄色いパエリアに緑のパセリが映えるね
本当は「おうちビストロシチュー」でスパイスを使わなきゃならないんだけど、パエリアでゴメンナサ～イ！



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