かにかまレタス炒飯♪

これっ、レタスがたくさん食べられるんですよ
レタスはすぐにしんなりしちゃうから、最後に炒めればいいの。

先に卵を炒めて取り出しておき、
次にかにかま＆ご飯を炒め
塩コショウ、粉末鶏がらスープの素を入れて味を付け
最後に卵を戻して、レタスを入れてさっと強火で炒めればOK

連日のこの暑さ
さっと作れるこんな炒飯はランチなどにお薦めです
お試しください。

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