あんがたっぷりジャージャー麺

連休2日目、みなさんいかがお過ごしですか？
私は午前中は家の近所でサイクリングを楽しんでいましたよ～
暑いけど、空を見上げてみるとやはり秋を感じますね。
でも暑い

さて今日のランチはみきママさんご推薦のあんたっぷりのジャージャー麺に。
詳しいレシピはこちらを
レシピには筍とありますが、我が家にはないので椎茸を多めに…

これね、た～っぷりのあんを麺にからめて食べるのがめちゃ美味しい！
「麺に醤油で味を付けると風味が増して、美味しくなる」と書いてあったのでやってみたら、
うん、その通り美味しかったよ
材料さてあれば簡単にできちゃうから、ランチにいいかも
また作ろうっと

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