長ネギがお安く売っていたので今日は油淋鶏
いつもは鶏もも肉はカットせずに1枚そのまま揚げ焼きするのですが、
冷凍庫に大きめにカットしたものがあったのでそれを利用。
多めの油で揚げ焼きした鶏に、美味しいタレをかけて頂きます。
う~ん、暑いこの時期にピッタリですね
この時期、キッチンで揚げ物は避けたいですが、
短時間で揚げ焼きなら良いのでは?
最近の我が家の定番メニューになりつつあります。
☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪ by ☆栄養士のれしぴ☆
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