ハニーマスタードチキン(*^^)v

今月のスパイステーマは
「秋の旬食材をおいしくいただくレシピ」です。

こちらのスパイスをモニタープレゼントされました。
そして、「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加してます。

＊GABANグリルマスターブレンド
＊ハウス つぶ入りマスタード＜大容量＞
＊ハウス 辣油



今回は「ハウス つぶ入りマスタード」を使ってみました。
ワインビネガーと醸造酢の２種のお酢の風味を生かした、
マイルドな辛さのつぶマスタードです。
大容量なので大きいですが、キレがよくて使いやすいです。
逆立ちボトルも使い勝手が良くていいですよ。

ハニーマスタードは私は甘さよりもちょっぴり辛めが好きなので、
肉の割合に対してハウス　つぶマスタードを少し多めに入れてみました。
う～ん、私好みの味になりました。
とっても美味しい！


＜材料＞（２人分）
・鶏もも肉・・・・・１枚（３００ｇぐらい）
・塩コショウ・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・・適量

Ａ・ハウス つぶ入りマスタード・・・・・大さじ１弱
　・ハチミツ・・・・・小さじ１
　・醤油・・・・・小さじ１
　・レモン汁・・・・・小さじ１／２

＜作り方＞
１．鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウしておく。
２．Ａを合わせておく。
３．フライパンにオリーブオイルを熱して皮側から焼く。こんがり焼けたら裏返して蓋をし中火で焼く。
４．火が通ったら余分な油をとってから、Ａを入れて全体にからめて出来上がり。お好みで野菜を添えると良いですね。

スパイスブログ認定スパイス大使2019

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