鶏肉とキノコのクリーム煮(^^♪

今日は「即位礼正殿の儀」が無事に終了しましたね。
テレビで見ていても大変重みのある儀式と感じました。
この時だけ雨もやんで青空がちょっと見えました。
新しい時代の幕開けですね。

さて寒くなってくるとクリーム煮が食べたくなります。
鶏肉とキノコが数種類あったので、
こららを使って簡単にできるクリーム煮です。
牛乳だけで作るのに結構コクがあって美味しいですよ。

こちらのレシピを参考にしました。
フライパンひとつ鶏肉ときのこのクリーム煮 by ハートフルキッチン麗


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