サンクスギビングには友人宅でたくさんご馳走になってきました♪先日一緒にクロスタータメレンゲを作ったおうちです。
Roasted Turkey
Pumpkin Tomato Soup
Mushed Potato
Apple Tart & Pumpkin Chiffon Pie
ターキーは、友人のご主人が新聞に載ってる切り分け方を見ながら頑張って切り分けてくれました。ジューシーで美味しかった。パンプキントマトスープもおいしい~。クルトンって自分ではあまりスープに加えたことがないのですが、やっぱりあるとおいしいですねえ。写真には無いのですがアペタイザーやサイドディッシュも色々用意してくれてありました。その中でもオニオンタルトタタンというのが珍しくて気に入りました。マッシュポテトはセージやオリーブオイルでいい香り、そしてとってもクリーミー。お腹がいーっぱいになって、デザートはもう無理矢理詰め込んだような・・・(笑)。
私達夫婦以外にも何人か招待されていました。皆さんアメリカ人ではないものの、カナダ人だったりイギリス人だったり、英語がネイティブスピーカーな方ばっかり。話についていけなくて、ちょっと辛かったです・・・(泣)。学校が終わってからは特に英語で話すことってあまりないので、これではダメですよね。ネイティブじゃない友達相手なら英語でも楽しくおしゃべりできるんだけどなー。はぁ・・・。