メロンゼリー

Melon Jelly

初めてアガーを使ってみたのですが使用量がよく分かっていなくて、出来あがったのはがちがちに固いメロン色の物体でした…。

熟したメロンで美味しいふるふるデザートが出来るはずだったのに悲しいです。写真を撮っていても（撮る前にもう固いのは分かっていた）、メロンの美味しそうないい香りがしてくるのがまた一層悲しい（笑）。

今日のアムスもまだ夏でした。じっとしていても、暑くて汗が…。昨日は暑くてちょっと嬉しいなんて書きましたが、やっぱりもういいです（笑）。
明日は涼しくなるかな～。