Chocolate Cream Cake
軽いチョコクリームで仕上げたショートケーキ。シンプルに仕上げました。
アムステルダムにある、Museum Willet-Holthuysen というカナルハウスの博物館に行ってきました。大富豪の未亡人が、調度品も含めて建物ごと市に寄贈したものだそうです。
調度はルイ１６世時代の様式で、ここは青の部屋。１８世紀に紳士達が集まりサロンになっていたそう。
ダイニングルームはガラス越しに中が見られるようになっています。お庭に面していて明るい。窓の向こうは雪景色です。
テーブルにはマイセンの磁器がセッティングされています。
ここはキッチン。可愛らしい雰囲気でした。