お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ココナッツサブレ

2010年01月21日 | クッキー

Coconut Sablé

ココナッツをたっぷり入れたサブレです。いい香り~♪



サクサクほろり。



今月のフラワーレッスンに行ってきました。



背の高いユーチャリスを中心にしたアレンジ。



スッキリと可愛くて、こういうの好きです。



ガーベラがあると柔らかい雰囲気になりますね。



オアシスに葉を貼りつけて土台を作っています。この足元にあるかすみ草に、実は一番時間がかかりました…。小分けにして小さな束をたくさん作り、それをまた花輪のように丸く束ねて作っています。見ただけだとそうなっているとは全然分からないですね~。