お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

抹茶のロールケーキ

2010年01月19日 | ロールケーキ

Green Tea Rolled Cake

抹茶ロール。グロゼイユとゴールドのシュガーで仕上げたら、なんだかおめでたい雰囲気に。



このゴールドのシュガー、最近仕上げに使いすぎかも…。でも金箔よりも手軽に使えて便利なんですもん。また買う機会があったら買ってこようっと。違う色もあわせて揃えたいです。