マロンケーキ 2010年01月22日 | 焼き菓子 Chestnut Cake生地にマロンペーストを入れ、マロングラッセと渋皮煮を入れて焼いたマロン尽くしのケーキです。焼き上がりにブランデーを塗っていい香り♪ひっくり返してからデコレーションしてみました。だいぶ印象が変わりますね~。