お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

チョコレートのバースデーケーキ

2015年01月26日 | ケーキ

 

娘の3歳の誕生日に作ったケーキです。

 

クリスマスは娘からのリクエストでチョコショートを作ったのですが、チョコレート色が薄かったのが不満だったらしく、今回は「濃い色のチョコレートがいいの。」と何度も言うので、希望に沿って作ってみました。中も濃い色の(笑)チョコレートケーキです。いちごはいらないと言われてしまったので、チョコで作ったピンクのハートでデコレーションすることに。

 

濃厚なガナッシュクリームと、たくさんあるアラザンに満足していたみたいでよかったです。それにしても、いつの間にそんなにチョコ好きになっちゃったのかな~。そんなに食べさせたことないのに不思議です…。



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