キャラメルの折り込みパン

 

折り込みパン、今度はキャラメル味で作ってみました。

 

 

焼く前。

 

 

カット。キャラメルを焦がし気味にしたので娘にはあまりうけませんでしたが、私は好きでした。でも今のところ、やっぱりチョコが一番かな～。

 

 

クルミ入りのカンパーニュ。ハードパンは見た目、いい感じに焼き上げるのが難しいです…。

 

 

バゲットも相変わらず、クープがメチャクチャになっちゃうし…。

 

 

そんなバゲットと一緒に盛ったのは、余っていたブリゼ生地にパルミジャーノと黒胡椒を振り掛けてねじって焼いてみたもの。サクサク軽くておつまみにぴったり～。ワインまだ飲めないけど…。