新米ペアレントの営業日誌・営業中

2005年3月1日に秋田県大仙市にオープンした大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を送ります。

秋田市/Nature・穴あきチーズケーキ

2023-04-09 23:22:50 | 食文化

本日は3日ぶりに晴れたものの、屋根が飛びそうな強風で作業どころではない状態でした。冬に強烈な吹雪になることはありますが、屋根に雪が乗っかっているので飛ぶことはないのですが、15年ほど前のこの時期に、強風で駐輪場の屋根が1/3飛んでしまうという被害がありましたので、それを思い出してしまいます。

さて、先日買い出しの際にスーパーで特別販売会を行っていたのが、秋田市広面にあるNATUREというスイーツ店のチーズケーキ。普通のチーズケーキのようで、まんがに出てくるチーズのように穴が開いた面白いもの。以前SNSで見たことがあり、秋田市では買えるのにと思っていたので、衝動的に購入してしまいました。

値段は一切れ510円と決して安くはありませんでした。でもかなり濃厚なレアトーズケーキで、スーパーなどで200円前後で売っているものとは、かなり違う感じがあり、高いだけのことはあるようでした。

最近ではインスタ映えするようなものが人気になる傾向が強く、このケーキもその一つなのでしょう。普通のチーズケーキだったら、スーパーでの特別販売で衝動買いはしなかったと思います。これも一つの有力な販売方法。でも、映えるものはブーム的になることも多く、タピオカなどはそのいい例かもしれません。ブームに乗っかって一儲けするのもいいけど、一生の商売とするならブームに左右されないような仕事をしたいものです。

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