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徳育の前に・・・

2007-08-03 | 食育

昨日の新聞にこのような事が書いてありました。

‘‘今、自尊感情が育っていない子供が増えている(自分を大切な存在と思えない子供)

こういう子たちの問題行動は、その行動そのものより心の育ち具合に目を向ける必要がある。

いけない事をいけないと道徳を教えることも必要だが、道徳を受け入れる心を育てることが必要である。

そして、この「自尊感情」や「道徳を受け入れられる心」というのは

何があっても親がいつも自分のそばにいてくれる。という安心感

大切にされているという実感から生まれる’’というのです。

今、徳育が急務と言われています。

確かに、道徳を教えることは大切ですが

もっと根本の「家族のあり方」や「親としてのあり方」をもう一度見つめなおす必要があるのではないでしょうか?

「子は親を見て育つ」「子は親の鏡」

(文句ばっかり言う親の子はやっぱり文句の多い子が多い!)

「教育の原点は家庭」

(家庭での時間が一番大切!)

で、やっぱり「食卓をみんなで囲む」でしょう~!

週に1回でもいいから・・・

まずはそこから!って感じがします。

_013_9 パパが、朝畑へ行ってインゲン&オクラ&ナスを採ってきてくれました♪

ナスはお味噌汁に~

そしてインゲン&オクラはゴマ和えに♪

フライパン一つで作れるゴマ和えです。

それぞれ適当に切ったインゲン&オクラを少量の水で蒸し茹でにし、(インゲンを2~3分茹でてからオクラを加えて1分ほど茹でます)

水気が無くなったら、砂糖、しょう油、すりゴマを加えてフライパンの中でまぜあわせて出来上がり♪

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