▲閉店 閉店後「僕は麺だけを傷つけない」がオープン [2024.3.8記]
麺屋’翔(めんや しょう)[ラーメン@札幌][食べログ]
2012.8.4(土)17:05入店(初)
注文 肉盛りラーメン 750円(ファイターズ割引-50円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6b/ea/c61914e2b6186c740c0ead42fd4e4f3a_s.jpg)
・札幌市南区川沿を走る国道230号線沿いのスーパー『ラッキー 川沿店』の脇で最近営業を始めたラーメン店。以前こちらには『hinata屋』というラーメン店が入っていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/35/e7/cb043254e4ed1dd8011ab1f3365c3d26_s.jpg)
・内装はほとんど前店そのままの店内は、カウンターのみ10席強。ご夫婦らしきお二人で店を賄っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3a/0b/e5d4b119fe02f7af9d4014f61c31e789_s.jpg)
・卓上にあった、同店の紹介記事の切り抜き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/48/320b9a77bc0bed0ec4b2c5b2b3f442bb.jpg)
・メニューはラーメン三味700円より各種。中には『トマトラーメン』なる意欲作も見られます。「がっつり系」の文字にひかれて、チャーシューを食べたく『肉盛りラーメン(800円)』を注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/65/78d1af91dc4d1c673090104b4555ca62_s.jpg)
・ほどなくして出てきた丼を見て、その予想外のボリュームに「え!?」と一瞬固まる。思わずメニューを手にとってその写真を見返してしまいました。料理が見本写真よりもショボいことは数あれど、逆に『豪華』というのはなかなか無いパターンではないでしょうか。丼を180度回転させてみると、三枚のチャーシューの裏に隠れていたのは、"モヤシタワー" とでも言うべき、大量のもやし。その他、長ネギや肉の小片なども混じっています。「これっていわゆる二郎系……」 肉が多目の単なるチャーシュー麺を頼んだつもりでいたところ、思わぬラーメンの出現に面食らってしまいましたが、覚悟を決めて、突撃!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3e/eb/09995af4853bea1898e30152d15ed04a_s.jpg)
・炒められたもやしはシャキシャキの食感ながら油はギトギト。これに対するスープは、醤油味のあっさり風味で、大量のもやしと太麺を受け止めるには味が力不足に感じます。スープ単体であればなかなかいい味だったので、ノーマルなラーメンで味わってみたかったところ。ゆうに一袋分はあろうかというもやしに、途中でうんざりし、「残り5口」というところで一度諦めかけましたが、最後の力を振り絞りなんとか完食。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/30/ff/437f3f934e03d251080aada8f54d3c38_s.jpg)
・むっちりとした食感の太麺と、チャーシュー2種。チャーシューは特に味が付いていないので、スープにしっかり絡めていただく。
・会計時、店主に「めちゃくちゃ多かったです」と感想を述べると、「そりゃあ "肉盛り" ですから(ニヤリ)」と、いわゆるドヤ顔をされてしまいました。この日はファイターズ勝利の翌日だったため、会計より50円引きのサービスあり。
・店名「麺屋」の肩に付くアポストロフィーが気になりますが、その意味、読み方は謎。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/52/d99596cdcd52391201eb4312aa38d871_s.jpg)
[Canon PowerShot S100]
麺屋’翔(めんや しょう)[ラーメン@札幌][食べログ]
2012.8.4(土)17:05入店(初)
注文 肉盛りラーメン 750円(ファイターズ割引-50円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/41/71/7f7438e810f22a36e17af78ce3b38806_s.jpg)
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・札幌市南区川沿を走る国道230号線沿いのスーパー『ラッキー 川沿店』の脇で最近営業を始めたラーメン店。以前こちらには『hinata屋』というラーメン店が入っていました。
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・内装はほとんど前店そのままの店内は、カウンターのみ10席強。ご夫婦らしきお二人で店を賄っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/3a/0b/e5d4b119fe02f7af9d4014f61c31e789_s.jpg)
・卓上にあった、同店の紹介記事の切り抜き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/48/320b9a77bc0bed0ec4b2c5b2b3f442bb.jpg)
・メニューはラーメン三味700円より各種。中には『トマトラーメン』なる意欲作も見られます。「がっつり系」の文字にひかれて、チャーシューを食べたく『肉盛りラーメン(800円)』を注文。
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・ほどなくして出てきた丼を見て、その予想外のボリュームに「え!?」と一瞬固まる。思わずメニューを手にとってその写真を見返してしまいました。料理が見本写真よりもショボいことは数あれど、逆に『豪華』というのはなかなか無いパターンではないでしょうか。丼を180度回転させてみると、三枚のチャーシューの裏に隠れていたのは、"モヤシタワー" とでも言うべき、大量のもやし。その他、長ネギや肉の小片なども混じっています。「これっていわゆる二郎系……」 肉が多目の単なるチャーシュー麺を頼んだつもりでいたところ、思わぬラーメンの出現に面食らってしまいましたが、覚悟を決めて、突撃!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/62/01/d9e58fc889567485afeb4de2ee5530f7_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/78/56/6fbb43652603e52250c842b112379f80_s.jpg)
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・炒められたもやしはシャキシャキの食感ながら油はギトギト。これに対するスープは、醤油味のあっさり風味で、大量のもやしと太麺を受け止めるには味が力不足に感じます。スープ単体であればなかなかいい味だったので、ノーマルなラーメンで味わってみたかったところ。ゆうに一袋分はあろうかというもやしに、途中でうんざりし、「残り5口」というところで一度諦めかけましたが、最後の力を振り絞りなんとか完食。
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・むっちりとした食感の太麺と、チャーシュー2種。チャーシューは特に味が付いていないので、スープにしっかり絡めていただく。
・会計時、店主に「めちゃくちゃ多かったです」と感想を述べると、「そりゃあ "肉盛り" ですから(ニヤリ)」と、いわゆるドヤ顔をされてしまいました。この日はファイターズ勝利の翌日だったため、会計より50円引きのサービスあり。
・店名「麺屋」の肩に付くアポストロフィーが気になりますが、その意味、読み方は謎。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0b/a6/ed9115b4bf92f1430c8ab1733f7e6f4e_s.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/52/d99596cdcd52391201eb4312aa38d871_s.jpg)
[Canon PowerShot S100]