▲閉店 後に『Lien(リアン)』がオープン [2014.12.31記]
居酒屋 里波亭(りばてい)[居酒屋@登別][食べログ]
2013.12.14(土)17:55入店(初)
注文 ツマミいろいろ 二名計4990円
・この日の夕食は、前々から気になっていた店をE氏と供に開拓することに。

・登別の亀田記念公園そばを通る裏通り(新学田通)沿いの住宅地の中でポツンと営業する居酒屋。店の入口では、餌付けでもされているのかネコが数匹うろうろしていました。以前から看板の「里波亭」の文字を「さとなみてい」と読んでいたのですが、ある時「もしや!?」という閃きが。

・店内の座席はこあがり約8卓にカウンター約5席。意外に広い店内でしたが、これを賄うのは威勢のよいオヤジさんが一人だけ。オヤジさんは、先日は27名の宴会を一人でさばいて大変だったと笑っていました。

・ノンアルコールビール キリン フリー(?円)×2、ウーロン茶(280円):車移動だったのでノンアルコール飲料で乾杯。やはりノンアルコールビールは好きになれませんが、気がつけば二杯飲んでいました。

・お通し(?円):お通しは上品な味付けのおでん。

・料理は伝票に自ら記入して注文。

・タチフライ(600円):予想よりも大きなフライが登場。タチ自体の味が淡白なので、付け合せのタルタルソースよりも醤油をかけた方が美味しく感じました。

・精肉 五本(タレ、600円):肉厚な豚串。タレはベッタリとしていますが、味の方はくどくありません。

・サンマ(530円):家に魚焼きのグリルが無く食べる機会が少ないので、というE氏のリクエストにより注文。形のよいサンマでした。

・解体の図。

・ソイ刺身(600円):洒落た器に盛られた刺身は歯ごたえがあり、淡白な風味。

・うわさの手羽焼(400円):ネーミングが気になって注文。

・タレにからめてありますがそれほど味はしないので、付属の昆布入りの塩をふりかけつついただく。

・ジャーマンポテト(580円):"インカのめざめ" と思しき甘いイモとタマネギと、少量のベーコンとソーセージ。ベーコンが足りなくなったので、ソーセージで代用したのではないかと推測。
・どの料理も丁寧な仕事ぶりが窺えるものでしたが、とにかく出てくるのが遅く、一皿食べ終わるごとにまるでコース料理のように出てきます。他の客が後から二組入ってきてこの遅さなので、時間に余裕を持って利用した方がよさそうです。
・会計時にオヤジさんに店名の読み方について確認。読みは、閃きの通り、「りばてい(Liberty)」で正解でした。


[Canon PowerShot S120]
居酒屋 里波亭(りばてい)[居酒屋@登別][食べログ]
2013.12.14(土)17:55入店(初)
注文 ツマミいろいろ 二名計4990円
・この日の夕食は、前々から気になっていた店をE氏と供に開拓することに。


・登別の亀田記念公園そばを通る裏通り(新学田通)沿いの住宅地の中でポツンと営業する居酒屋。店の入口では、餌付けでもされているのかネコが数匹うろうろしていました。以前から看板の「里波亭」の文字を「さとなみてい」と読んでいたのですが、ある時「もしや!?」という閃きが。




・店内の座席はこあがり約8卓にカウンター約5席。意外に広い店内でしたが、これを賄うのは威勢のよいオヤジさんが一人だけ。オヤジさんは、先日は27名の宴会を一人でさばいて大変だったと笑っていました。


・ノンアルコールビール キリン フリー(?円)×2、ウーロン茶(280円):車移動だったのでノンアルコール飲料で乾杯。やはりノンアルコールビールは好きになれませんが、気がつけば二杯飲んでいました。



・お通し(?円):お通しは上品な味付けのおでん。

・料理は伝票に自ら記入して注文。


・タチフライ(600円):予想よりも大きなフライが登場。タチ自体の味が淡白なので、付け合せのタルタルソースよりも醤油をかけた方が美味しく感じました。



・精肉 五本(タレ、600円):肉厚な豚串。タレはベッタリとしていますが、味の方はくどくありません。



・サンマ(530円):家に魚焼きのグリルが無く食べる機会が少ないので、というE氏のリクエストにより注文。形のよいサンマでした。

・解体の図。


・ソイ刺身(600円):洒落た器に盛られた刺身は歯ごたえがあり、淡白な風味。

・うわさの手羽焼(400円):ネーミングが気になって注文。



・タレにからめてありますがそれほど味はしないので、付属の昆布入りの塩をふりかけつついただく。



・ジャーマンポテト(580円):"インカのめざめ" と思しき甘いイモとタマネギと、少量のベーコンとソーセージ。ベーコンが足りなくなったので、ソーセージで代用したのではないかと推測。
・どの料理も丁寧な仕事ぶりが窺えるものでしたが、とにかく出てくるのが遅く、一皿食べ終わるごとにまるでコース料理のように出てきます。他の客が後から二組入ってきてこの遅さなので、時間に余裕を持って利用した方がよさそうです。
・会計時にオヤジさんに店名の読み方について確認。読みは、閃きの通り、「りばてい(Liberty)」で正解でした。





[Canon PowerShot S120]