【食】SAKURA BROWN [カレー＠札幌]

SAKURA BROWN（サクラブラウン）[カレー＠札幌][HomePage][食べログ]
2014.3.1(土)19:20入店（初）
注文 アメリカンソーセージとハッシュドポテトのカリー（辛さ2番、小ライス）1100円

　　
・札幌の地下鉄琴似駅南側の裏通り沿いに最近出現した店。表通りから「スープカレー」の看板がチラリと見えて、気になって寄ってみることに。店舗はビルの二階に入っています。
　　　
・ダンスミュージックが流れる店内は、今時の洒落た雰囲気です。座席はカウンター4席にイス席5卓。店を賄うのは若いお兄さんが一人。そして見かけた他の客は2組。

・メニューはスープカレーが約7品あり千円前後の価格帯です。今回は「ソーセージ」にひかれて『アメリカンソーセージとハッシュドポテトのカリー（1100円）』を注文。
　　　
・出てきたカレーを見ると「ソーセージ」が見当たらず。代わりに盛られているのは、空気を抜いたハンバーグのような固い食感のひき肉の塊。「もしかしてこれがアメリカンソーセージ！？」と気づくまで少々時間を要しました。この他の具材は、ハッシュドポテト、ニンジン、ピーマン、ナス、ジャガイモ、レンコン、カイワレなど野菜いろいろ。各野菜とも鮮度よく上質な味わい。薄い油膜が浮く、黄色いスープの風味は塩気が先に立ち、その他の味は主張が弱く感じられます。辛さは2番（中辛）で程よい刺激。

・ハッシュドポテトは時間の経過とともに、どんどん溶けていきます。

・かわいらしい盛り付けのライス（小）。

　　
[Canon PowerShot S120]

【写】HAUS des MEERES（Wien(Austria)）後編

HAUS des MEERES（Wien(Austria)）後編 撮影日 2014.3.30(日)[HomePage][Googleマップ]
・かつての要塞を再利用した水族館見学の続き。

・海辺の生物のコーナー。
　
・毛を生やしたヒトデの仲間(?)やウツボ。

・水槽を浮遊するクラゲ。

・ジャングルを再現した水槽。
　
・ドーム形の覗き窓がついた水槽。
　　
・建物2階分の高さがある大水槽。
　
・熱帯の海のコーナー。
　　
・館内のあちこちに透明な管が続いており、よくよく見ると中をアリが歩いています。

・アリの本拠地となる水槽には大きな巣がありました。

・まるまると太った大きなカエル。
　
・コンニャクのような質感のデロンとしたカエル。
　
・つぶらな瞳のオオトカゲ。
　
・イグアナの水槽。

・トゲトゲで覆われたトカゲ。

・川魚のコーナー。
　
・小水槽で泳ぐ魚あれこれ。

・サメに関する展示。
　
・入場ゲートのすぐそばにはコイの泳ぐ水槽がありました。

・こちらの施設は何故かガイドブック等での扱いが小さいのですが、とても楽しめる施設でした。

[Canon EOS 5D3 + EF24-105L]