▲閉店【食】麺屋 如月 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 後に『ラーメンツバメ』が開店 [2018.2.1記]
麺屋 如月（きさらぎ）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2014.3.14(金)21:00入店（初）
注文 正油ラーメン 700円

　
・札幌の南22条を走る石山通（国道230号線）沿いに最近オープンしたラーメン店。パチンコ屋に囲まれた立地で、以前もラーメン屋が入っていた建物です。
　　　
・テレビがかかる店内はカウンターのみ約10席。店を賄うのは中年男性が2名。そして他の客は先客が1名。

・壁には『大西結花』のサイン色紙と来店時の写真が貼られていました。

・メニューはラーメン各種700円より。今回は『正油ラーメン（700円）』を注文。
　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、ノリ。丼の縁に添えられた2枚のノリの盛り付けが特徴的です。スープをすすってみると、スーパーのフードコートで出てくるような出来合い感ムンムンのストレートな醤油味。ホームページを見ると、こだりを持って作っているスープのようですが、その味とのギャップが不可解です。
　
・中細の縮れ麺はやや固めの煮具合で、歯切れよい食感。チャーシューは超薄切りながら、かなりしっかりとした歯ごたえです。スープの味や具材を見ると700円はちょっと高く感じる内容のラーメンでした。


[Canon PowerShot S120]

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