【食】お食事処 リボン [いろいろ＠湧別]

お食事処 リボン [いろいろ＠湧別][食べログ]
2014.9.1(月)11:30入店（初）
注文 ホタテちらし 1200円

　　
・湧別町の国道238号線が直角に折れる交差点より、海に向かってまっすぐのびる幹線道路沿いでたまたま見かけて入ってみた店。位置は交差点から1.5kmほど海側の、郵便局のそばになります。寿司屋のような和風の外観ですが、店の名前は何故か洋風です。
　　　
・大衆的な雰囲気の店内はカウンター5席、イス席3卓、こあがり2卓のほか奥にもこあがり席が4卓ほど見えました。店を賄うスタッフは2名。また、見かけた客は後客が2組。

・メニューには地元特産品のホタテを使った料理が目立ちます。その他、定食、カレー、ラーメンなどあれこれ。せっかくの機会なので『ホタテちらし（1200円）』を注文。
　　　
・丼の具材は、これでもかという量のホタテの刺身、イクラ、ワカメ、のり、キュウリ、玉子、漬物など。そしてご飯はホカホカです。ホタテは「さっきまで生きてました！」という活きのよさでシャキシャキとした歯応え。またヒモ部分はコリコリとしています。通常であれば2000円は下らないであろう、贅沢な内容の丼に大満足でした。
　
・オレンジ色のたくわんと醤油。
　
・だしがよくきいた風味の味噌汁にはホタテ稚貝が入っています。
　
・デザートのミニプリン。

　　　
　　
[Canon PowerShot S120]