▲閉店【食】満龍 [ラーメン＠札幌]

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満龍（まんりゅう）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2016.11.20(日)16:00入店（初)
注文 あんかけ焼そば 700円

　
・札幌市手稲区前田を走る幹線道路の石狩手稲通沿い、下手稲通との大きな交差点より200mほど石狩側に位置しています。たまたま店を見かけて寄ってみることに。同名の店が札幌市内にも数軒ありますが、その関連性はよく分かりません。
　　
・昔ながらの落ち着く雰囲気の店内はカウンター10席弱とこあがり3卓。BGM代わりにテレビがかかっています。店を賄うのは年配のご夫婦らしきお二人で、オヤジさんは常連客とこあがりで酒盛り中でした。

・メニューはラーメン（600円より）中心で、焼きそばや定食やオムライスなども置いています。今回は、店先の看板に「大好評 当店自慢!!」とあった『あんかけ焼そば（700円）』を注文。
　　　
・焼きそばは八角形の大きな皿で登場。その具材は薄切り豚肉、エビ、イカ、ツブの他に白菜、ニンジンなどの野菜あれこれ。

・具の中から麺を引き出してかぶりついてみると、その熱さに悶絶。想像以上に熱々で口をヤケドしてしまいました。麺は炒めてあるようですが、パリパリ感はありません。またあんは優しい味付けです。

・お好みで使う酢とカラシ。


[Canon PowerShot S120]