【食】サッポロトンテキ [いろいろ＠札幌]

サッポロトンテキ（SAPPORO TONTEKI）[いろいろ＠札幌][facebook][食べログ]
2017.5.28(日)12:05入店（初）
注文 トンテキ定食（200g）1000円

　
札幌の白石区民センターの裏手の目立たぬ場所でひっそりと営業する店。区民センター利用の折に目に付いて気になっていた店です。チェーン店のような雰囲気ですが、以前は『東京トンテキ 札幌店』として大通方面にあった店がこちらに移転してきたようです。
　　
店内の座席はカウンター4席に二人がけの小さなテーブルが約8卓で、BGMにJ-POPがかかっています。店のスタッフは男性2名・女性2名の計4名。目立たぬ立地ながら人気があるようで、多くの客で賑わっていました。

卓上にあったトンテキの解説資料。

メニューはトンテキとトンバーグの定食がメインで、1000円より各種。今回は看板メニューの『トンテキ定食（200g）（1000円）』を注文。ソースは4種類あり、「特製ウスターソース」でお願いしました。
　　　
トンテキはフライパンでぐつぐつと煮立ちながら登場。肉はしっかりと下ごしらえされている雰囲気で柔らかく、ナイフがさっくりと入ります。肉質よく期待通りの美味しさでした。付け合せの山盛りのキャベツの下にはもやしが隠れています。
　　
ご飯は大盛り無料ですが普通盛りにしておきました。味噌汁にはタマネギと長ネギのほかにひき肉も入っています。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]