▲閉店【食】肉屋の肉バル ミートギャング 札幌駅アピア店 [洋食＠札幌]

▲閉店 2020年3月閉店、後に「Rojiura Curry SAMURAI」がオープン [2022.7.7記]
肉屋の肉バル ミートギャング 札幌駅アピア店（MEAT GANG!）[洋食＠札幌][HomePage][食べログ]
2017.6.4(日)16:25入店（初）
注文 津別ファーム北海黒毛和牛ハンバーグ 1350円


こちらはJR札幌駅直結の地下商業施設の「アピア」。そのレストラン街で食事をとることに。
　　
たまたま目に付いた肉料理の店に入店。居酒屋『山の猿』ほかを展開するグループの系列になります。
　　
洋風居酒屋といった雰囲気の店内は広く、イス席がたくさん並んでいます。BGMはジャズ。他の客は数組入っていました。夕方以降は飲み物を頼むのが前提なのか、何故か水は言わないと出してくれません（単に忘れていただけ？）。
　　
先に出てくるセットのコンソメスープとサラダ。

メニューはステーキ、ハンバーグ、カレー、ハンバーガーなど肉料理あれこれ。今回は16時から18時まで限定の「おそランチ」メニューより『津別ファーム北海黒毛和牛ハンバーグ（1350円）』を注文。
　　　
鉄皿で登場するハンバーグの分量は180g。一見、肉肉しい見た目と食感ですが、どこかわざとらしさを感じる味わいです。敷かれているタマネギは味が無いので塩をかけつついただきました。他にマッシュポテトとブロッコリーが添えられています。

ソースは3種類あり、デミグラスソースでお願いしました。
　
セットのライス。以上を完食するとお腹いっぱいになるボリュームでした。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

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