【食】つけ麺 六芒星 [ラーメン＠札幌]

つけ麺 六芒星（ろくぼうせい、rokubousei）[ラーメン＠札幌][Twitter][食べログ]
2018.7.29(日)11:50入店（初）
注文 ランチAセット（薬膳スープ）800円

　　
札幌市中央区南6条西9丁目を走る東屯田通沿い、『えびそば 一幻』や『五丈原』の有名ラーメン店がひしめく区域で営業する店。たまたま見かけて入店。

まずは券売機で食券を購入。こちらは「つけ麺」の専門店で「ラーメン」は置いていません。
　　　
コンクリート打ちっぱなしの壁面で今時の雰囲気の店内は、カウンター7席に二人掛けのイス席が4卓。BGMはJ-POPの懐メロ。店のスタッフは男女計2名。そして他の客は後から1組入店していました。

メニューはつけ麺が800円より各種。サイドメニューはご飯物が数点あります。今回はつけ麺とご飯物がセットになった『ランチAセット（800円）』を注文。
　　
麺は太すぎることなく適度な太さで食べやすくなっています。卓上ののりをトッピング。
　　
スープは7種類あって『薬膳スープ』を選択。チャーシュー、トマト、ネギなどの破片が入っており、まろやかな口当たりで味の濃度は程よい加減です。特に期待も無く入った店でしたが、作り込まれたレベルの高いつけ麺を味わうことができ、うれしい誤算でした。
　　
セットの『ミニ魯肉飯（ルーローハン）』。トロトロに煮込まれた豚バラ肉はなかなか美味。高菜漬けとゆで卵半個が添えられています。
　
割りスープはほとんど透明でした。

会計時に申告すると提携駐車場のサービス券200円分（1時間分？）が支給されます。駐車場は店舗の裏手で、ぐるっと回り道しなければなりません。

　　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]