ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】ラーメン さんぱち 根室店 [ラーメン@根室]

2020年03月29日 22時00分09秒 | 外食記録2018
ラーメン さんぱち 根室店(Sanpachi)[ラーメン@根室][食べログ]
2018.8.13(月)22:45入店(初)
注文 鶏豚(チートン)醤油・釧路麺(中細)800円

 
根室飲み歩きの三軒目はしめのラーメンを食べることに。根室駅から東に300mほど離れた電器店などが並ぶ一角に位置する、道内を中心に展開する有名ラーメンチェーンの支店。周辺では深夜まで営業しているラーメン店が少なく、こちらは貴重な一軒になります。
  
店内の座席はカウンター10席強、イス席3卓、こあがり3卓。BGMはJ-POP。スタッフは女性3名。
  
カウンター席に着席。夜遅い時間帯でしたが、前後に計6組の客が入って店は賑わっていました。

メニューはラーメンが750円より各種。サイドメニューもご飯物やギョウザなどいろいろあります。おすすめメニューより『鶏豚(チートン)醤油(800円)』を注文。
  
ラーメンの具材はチャーシュー2枚、長ネギ、キクラゲ、メンマなど。大量の背油が浮くスープは濃い醤油味ですが、くどいところはなくバランスよい味わい。チェーン店の味とは思えないような、しっかりと作り込まれたラーメンという印象です。
 
麺は2種類あり釧路麺(中細)を選択。やや固めの煮具合で、歯切れ良い食感。チャーシューはしっかりと歯応えあり。
  
食後のアイスは未だ健在。

   

[Canon PowerShot G7X2]

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