スウィーディッシュミートボールを作ろうと合挽を買ったつもりが豚挽肉でした💦
とりあえず肉だねを作って丸めて冷凍しておきました。
今日解凍。 何味にしよう？
スパゲティは一昨日食べたからトマト味は却下。
すごーく久しぶりに甘酢餡に決定。
ワタクシだけでなく娘もおっとっとも大好きだった、亡き母の甘酢餡に近づきたい❗️
野菜が高いので冷凍インゲン大活躍👍
今回は結構近づいたかしら？
分量は忘れたけど、入れたのは
酢
酒
みりん
砂糖
ケチャップ
醤油
いしる出し ほんの少々
だったかな？
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野菜高いですぅ
でも野菜不足は困るので
我が家も冷凍野菜に活躍してもらってます。
キャベツ様ってばいつから高級野菜に？
でもキャベツだけでなく野菜一般高いですよね。
もちろん他の食材も！
冷凍野菜に活躍してもらうしかないデス。
野菜の値段下がってくれないかしら〜？
でもブロッコリーさまは幸い輸入品の冷凍製品があるので
ここのところ、冷凍食品としてご活躍であらせられます。
あらかじめカットしてあって、お値段だけじゃなく使い勝手もお手頃でいらっしゃる。
お野菜さまに敬語使うの、おっもしろ〜い(笑）
葉物って洗って切るのが結構な手間。
冷凍物は使いたい量だけすぐ使えるのでとっても重宝しています。
冷凍野菜さまたち、お世話になります❣️
あ‼️ 野菜に「さま」付けてるのにkebaさんには「さん」て😅
すみませーーん💦💦💦