最近、カレー疲れだ。
のめりこみが激しく、スパイスばかり追い求めていたので、特に鼻、嗅覚がとても
疲れている。
カレーを新鮮に楽しむためには、逆にちょっとだけでもカレーから遠ざかる方が
いいのだよ。いろんなバリエーションに富んでいるのが日本の食文化の素晴らしい
ところなんでしょう。
・・・というわけで、今日のランチパスポートはこちら。
長崎駅前、大黒町にある「蘭桂坊」(ランカイフォン)へ。
行く途中、ラーメンが無性に食べたくなったけど我慢。
到着すると人多いね。このお店はランタンフェスティバル中お休みで、新たに3/10
から始めたので、ランパス族がこの後半に大挙押し寄せることでしょう。
さて、月見ちゃんぽんです。800円→500円。
スープに八角が入っているようで好みが分かれる、と事前調査を聞いておりました。
確かにそうですが、私は結構良い感じでした。
白濁したスープはクリーミーでまとまりとアクセント、輪郭があります。
タマゴは火が通っていて黄身がだらっとはならず、むしろ逆に私にはそっちが
良いんです。オリジナルのスープを壊したくはなかったので。
(黄身がだら~を期待している方には裏切られたかも)
具はエビ、イカ、カキなども入って悪くはありませんでした。
男性店員の接客も気持ち良かったです。
でも今日の気分はとてもラーメンだったので、明日は仇討ちにどこかへ行こうと
思います。(笑)
もうひとつ。一昨日ですが。
出島ワーフの「Attic アティック」でパスタランチ。700円→500円。
選んだのは「茄子のミートソースパスタ」ね。
これもいいですよ。でも正直700円だったら高いなあ。
そこでふとナポリタンが食べたくなった。向かいのJA農協ビルのAコープに
そのうち行こうと思う。確か350円だった気がします。
そーなるとJA社食バンザイだよなあ。
皆さんもご存じでしょうが、ランチパスポートにも登場している出島ワーフの
「Attic」「サルターレ」「西洋亭」は同じ経営なんですよね。
TPOや気分で上手に使い分けるといいでしょう。
独断ですが、今回のランパスでは断然サルターレを推します。
のめりこみが激しく、スパイスばかり追い求めていたので、特に鼻、嗅覚がとても
疲れている。
カレーを新鮮に楽しむためには、逆にちょっとだけでもカレーから遠ざかる方が
いいのだよ。いろんなバリエーションに富んでいるのが日本の食文化の素晴らしい
ところなんでしょう。
・・・というわけで、今日のランチパスポートはこちら。
長崎駅前、大黒町にある「蘭桂坊」(ランカイフォン)へ。
行く途中、ラーメンが無性に食べたくなったけど我慢。
到着すると人多いね。このお店はランタンフェスティバル中お休みで、新たに3/10
から始めたので、ランパス族がこの後半に大挙押し寄せることでしょう。
さて、月見ちゃんぽんです。800円→500円。
スープに八角が入っているようで好みが分かれる、と事前調査を聞いておりました。
確かにそうですが、私は結構良い感じでした。
白濁したスープはクリーミーでまとまりとアクセント、輪郭があります。
タマゴは火が通っていて黄身がだらっとはならず、むしろ逆に私にはそっちが
良いんです。オリジナルのスープを壊したくはなかったので。
(黄身がだら~を期待している方には裏切られたかも)
具はエビ、イカ、カキなども入って悪くはありませんでした。
男性店員の接客も気持ち良かったです。
でも今日の気分はとてもラーメンだったので、明日は仇討ちにどこかへ行こうと
思います。(笑)
もうひとつ。一昨日ですが。
出島ワーフの「Attic アティック」でパスタランチ。700円→500円。
選んだのは「茄子のミートソースパスタ」ね。
これもいいですよ。でも正直700円だったら高いなあ。
そこでふとナポリタンが食べたくなった。向かいのJA農協ビルのAコープに
そのうち行こうと思う。確か350円だった気がします。
そーなるとJA社食バンザイだよなあ。
皆さんもご存じでしょうが、ランチパスポートにも登場している出島ワーフの
「Attic」「サルターレ」「西洋亭」は同じ経営なんですよね。
TPOや気分で上手に使い分けるといいでしょう。
独断ですが、今回のランパスでは断然サルターレを推します。