はざまのワイン会

3/30、年度の狭間でワイン会です。


3月中は送別会、4月になると歓迎会でみなさん忙しかろうということで、なぜか
この日に。



今回はＵＳＡの白、赤はピノ・ノワールをメインに飲むということでした。


しきゃ～し、私が飲んでおきたかったサンテミリオンやブルゴーニュも交える
という妙なリストに。





まずは白。

1　2011　ピーター・マイケル　SB　ラプレス・ミディ（USA）
素晴らしいＳＢ。厚みとミネラルやさわやかさ。


2　2010　マウント・エデン　シャルドネ　エステート（USA）
バター、ナッツ、リンゴなど。噛むような厚みととろみ。やはりすごい。



これより赤。

3　2006　ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー（仏、ボルドー）
私が飲みたかったので、入れました。個人的には飲み頃だと思います。
まろやかでほど良く熟成。


4　2011　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（仏、アルノー・ショパン）
ピノ・ノワールに口を慣らすためと、基本形ということで。
最初は軽く酸っぱく感じるも、開くと美味しさたっぷり。







5　2011　ドメーヌ・エデン　ピノ・ノワール（USA）
めっちゃ美味しくなる。明るく、旨味にあふれる。
ホントにすごいのは、時間が経ってからなんですけど。それまでにガンガン飲ん
でしまう。



6　2011　マウント・エデン　ピノ・ノワール　エステート（USA）
肉、獣臭など動物系の旨みがガツンと乗って大きなボディ。
さすがにこれは大柄で堂々とした味わい。



7　1988　ロマネ・サン・ヴィヴァン（仏、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）
ハンドキャリーでフランスから持ってきたボトル。
まだ元気さもしっかりとあって、香りに厚みとニュアンスが豊富でさすが。
最後のDRC飲んじゃったよー。もうなかとよー。

もうない袖は振れません。キッパリ



もう1本いきましょうとこれ。
8　2009　フラワーズ　キャンプミーティングリッジ　ピノ・ノワール（USA）
明るさを保ちつつ、獣臭や動物系も持ちつつ、チャーミングさも持ちつつ、
スタイリッシュに、そしてとても美しくまとめた名作。


Ｖ・ファーレン長崎もヴェルディに完勝したし、見事な祝杯となりました。


ご参加の皆さん、お疲れ様でした。月曜日はボーっとしてませんか。
次回は・・・わかりません。でも5、6月に（夏が来る前に）やりたいけど、
やっぱりよー分からん！


本日は月末棚卸や消費税の対策で、もう大変です。
でもがんばります。

これこそカレー屋よ

今夜はワイン会でたらふく美味しいワインを飲んだのですが、それはまた明日書き
ます。ワインファンのみなさまお待ちください。



さて、本日はランチパスポート最後のトライ！としてとあるお店へ。


でもね・・・・・


時間を返せ～！って言いたくなるくらいどうでもいい味だった。

これだったらレトルトカレーでも開けてお安く食べた方がまし、という味。

商売だったら、きちんとスパイシーにカレーしようよ。肉は入っていたけど、
ルー自体の味は極めて弱かった。




そんなわけで、私が足繁く通うカレー屋さん「チャイ屋マドゥバニ」が4月、いよいよ
移転する。

場所は「桜町通り中央郵便局の対面で中町教会下」とのこと。


そこで、写真は撮っておいたけど、ブログに乗っけなかったものをご紹介。



まずはこちら。

ベジカレー。ベジタリアンのためのカレーだそうです。
実はインド人はベジタリアンが多いようです。




写真右上にある野菜カレーのスープが美味しくて、全部まぜまぜしても、かなり
美味しくいけてました。





そして、ツイッターで、
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本日夜の部～限定初「シミールカレー」600円やります！辛さが苦手の方はもちろん
ご遠慮頂くとともに、辛さが得意な方も今一度よくお考えの上お試しくださいませ！
大事な命はたった一つなのですから・・・
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こう謳って限定で出たカレーです。






黒くどよどよとした重たいスパイスはチキンカレー定食のようなタイプでした。
重たくて辛さもしっかりとズシリときました。

でも恐れるほどはなくて、とても美味しくいただきましたよ。



現店舗では最後の限定カレーとなるであろう「チキンコルマ２」




かつて食べた「チキンコルマ４」が良かったかもしれない。

が、新店舗にてさらなる飛躍を遂げていただきましょう。


応援してあげてください。

繰り返しますが、場所は中央郵便局の電車通りの向かいです。

「市役所食堂」や「ラーメン家　政」などもあるのですが、ローテーションして食べる
ときっと楽しいでしょう。