新戸町大八

新戸町にある「大八」へ。

 

ここはネットでもほぼ出てこないニッチな場所で穴場です。

メイン道路にあるLaLaコープの裏側にあります。

かなり以前、一度だけラーメンを食べたことがあります。

 

 

メニュー。

 

まずはちゃんぽんとおにぎりをいこうかと思いきや、セットメニューがあったので

ちゃんぽん+焼きめし半分のBセットを。

 

 

きたよ～。

まずはスープ。

おお、美味しい！多分豚骨だろうけど（違てたらゴメン）、しっかりとその味わいがあって

濃いめで旨味があるのに、暴れることなくちゃんと整っています。

野菜もしっかりと多く、きれいなバランス。

 

焼きめしはパラパラ系でこちらも旨味がしっかりと溢れています。

これは良い！、と内心思いながら食べる手が止まらずフィニッシュ～。♪

 

完飲完食で。

ここは穴場だと実感します。

 

同じく長崎駅前の大八はいつも行列でなかなか食べられませんが、こちらで十分です。

厳密にはどちらが良いか？は分かりません。しかしほぼ同レベルのちゃんぽんが食べられます。

具材は駅前店の方がちょっとだけ豪華かも。魚介系ね。

ここは他のメニューもお試ししてみたいと思いました。