魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

麺也オールウェイズフェランディエールRSV PN

2025年01月15日 | 美味しいもの

久しぶりの「麺也オールウェイズ 長与店」へ。

 

ここだけ限定のトマトつけ麺を食べに遥々やって来ました。

人気店ということでちょっと待ちましたが・・・きたよ~。

このメニューがオールウェイズで一番好きなもののひとつ。

 

濃厚トマトたっぷりのつけ汁にとても良く絡みます。

これが美味しいんですよねえ。

 

とりあえず麺200gにしましたが300gでも同料金です。

あとから250g出来ないですか?と聞いてみたら良かったなあと。これは次回聞こう。

ただ、長与町は遠いのでなかなかチャンスがないのが難点。

〆のごはん投入は美味しいけど今回は体重を考えて自重。

 

 

ワインは2日目。

 

2022 フェランディエール レゼルヴ ピノ・ノワール

(仏、I.G.P. ペイ・ドック、ピノ・ノワール種、赤、千円台半ば程度)

 

安定しています。そこそこ美味しい。ブルゴーニュは勝てないけれど、価格もそれなりだし

やはり悪くはありません。やはり仕入れても良さそうです。だんだんとより美味しくなっていくことでしょう。

多分次の2023年ヴィンテージが出て以降がバッチリ美味しいと思います。ワインあるあるです。

 

 


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