ガスト-BrgRV.V（アンブロワーズ）

ガストへ。

この日、別のメニュー（薄い豚カツ）を考えていたんだけど変更されていました。

まあ、しょうがないのでオーダー。530円ほど。

 

きたよ～。

 

若鳥のスパイス焼き＆アジフライでした。スープはお替りね。

おいおい、これで結構お腹いっぱいになってしまうじゃないか～。（汗）

 

ガストのHPを見てみたら＜カロリー480 kcal　塩分2 g＞となっていました。

えっ、素晴らしくないですか！？

ごはんは別かもしれませんが、仮に200kclとしても680kcasl程度なのです。

晩ごはんはいっぱい入らず少しセーブだね。

 

 

さて、なでしこジャパンがアメリカに勝ち金星を挙げたのでブルゴーニュで祝杯です。

今夜の試飲は本日入荷したてのこれ。

 

2022　ブルゴーニュ　キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ（V.V）（アンブロワーズ）

（仏、ブルゴーニュ地方、ピノ・ノワール種、赤、4千円程度）

 

マニアが知るブルゴーニュの赤で最も大穴的ワインです。ブルゴーニュ好きが目ざとく買うので

ネット上では発売後即売り切れとなる銘柄です。当店も毎年入れて販売しております。2022年はどうでしょう。

 

香りはイチゴ、チェリー、カシス、ブランボワーズみたいな赤系ベリーに赤い花や蜜、

さらにべっこう飴みたいなキャンディーっぽさがしっかり漂います。

 

味わいは優しくチャーミングさがあり、酸味はブルゴーニュピノとしてはほどほど、タンニンは

まずまずしっかり目です。エキス分もちゃんとあってペラペラでなく厚みと余韻を与えてきます。

エレガントで旨味があってとっても美味しいです。思わず笑顔になります。さすが優良安定銘柄。

 

この年のアンブロワーズは良さそうですね。ちなみにこのワイン生産量はこの年約3000本だとか。

そりゃ争奪戦ですよね。当店ではゆるゆると売っていきましょう。

2022年の出来を味わいたい方は指標になるかも。

 

そして明日はＶ・ファーレン長崎がジュビロ磐田に勝利して祝杯の続きを楽しみましょう！（笑）