ノギ中華そば店

「ノギ中華そば店」へ。

豚骨でないラーメンがいつの間にかホームグラウンドだ。

 

今回は塩中華そばを。

いつもは海苔を付けるが、今回はメンマにしてみた。

 

当然替え玉をする。

スープに入れる前に、油とタレをかけてまぜまぜだね。

麺だけでも美味しいからこその食べ方。他店ではあり得ない。

常連さん特有の替え玉のやり方だ。

 

途中からスープに投入して完飲完食。

いつもながらの満足度。素晴らしい！

 

噂では来月からスープが変わるそうだ。

それはそれで楽しみ。

 

 

今夜のワインは・・・

これにしてみました。

一番搾りは上品で軽やか。柔らかい味わい。

 

 

昨日うちの引き出しの中を開けたら出てきた！

ほ～ら、チェルシ～　もひとつ　チェルシ～♪

まだ少々残っていた。

奥さんに「ヨーグルトは１個食べるけんキープね」とつい言った。