メルキュレV.V（フェヴレ）-超激辛ジョロキア揚げ餅

すごく美味しいワインと出会いましたよ。

今夜の試飲はこれ。

 

2019　メルキュレ　ヴィエイユ・ヴィーニュ（フェヴレ）

　　（仏、ブルゴーニュ地方、ピノ・ノワール種、赤、2千円台後半）

 

2018年がとんでもなく良くて、2019年も良いと言われていますが注目ですね。

 

香りはチェリー、フランボワーズ、ラズベリーなど明るいフルーツに、肉っぽい

旨みの香りが含まれます。よく熟した証でしょう。

 

味わいは若くてピチピチした酸味が躍動しながら、きれいでチャーミングな果実味に

包まれます。そして湧き上がる旨みが愛らしくて、愛らしくて、愛でながら拍手をしたい

気持ちになります。これ良いねってみな様にお伝えしましょう。

2千円台で鮮やかで本格的ブルゴーニュの風味が存分に味わえるワインです。

 

 

 

ところで世間で噂のシャトレーゼというチェーン店に勇気を出して入っていきました。

店内は女性ばかり。それでも良か歳ばしたおぢさんがんばって探しました。

 

 

これをお試ししてみるためです。

超激辛ジョロキア揚げ餅。

見るからに危険そうだ。1個97円。もちろん2個買ったさ。

 

 

開けましょう。食べましょう。

この色合いからするとたいして辛くなさそう。色はほぼ赤くない。

 

ところが・・・である。ジョロキア的風味が少し。

 

・・・やはり予想よりは辛くない。

 

ピリッとはするけれどそこそこだ。これならすいすいと食べられる。美味しい。

多分柿の種のかなり辛いやつ？くらい想像するとピッタリだろう。

そして、獄激辛やきそばの新作も出たので・・・やっぱりいかんばやろうねえ。（笑）