桜馬場町にある「DAWN ドーン」へ。
２回目だ。前回興味を引いたので引き続きの探索。
入り口に書いてある日替わりはトルコライス。
前回と同じだった。
メニュー。
今回はメニューの一番最初に書いてあるヤングスパゲッティのドーンを
いってみたい。何たって一番最初に書いてある料理はこのお店の顔のはずだ。
きたよ～。
ナポリタン風と書いてあったように通常のナポリタンにタマゴが乗っているスタイル。
ちょっとだけデミグラスソースがかかっているようだ。
麺は太いけど、メチャ太いってわけでもない程度。
ナポリタンはアルデンテとかダメだよね。ふっくらとしているのが良い。
そんな麺の茹で方。甘くどこか懐かしさのあり、いつも自分の味方的味わいだ。
量もまずまず満足。ハンバーグ系も美味しいらしいので、これはまたリピートして違うメニューを
攻めてみたいと思えました。これから時々通うと思います。
ところでこれ食べたこと何も言わなかったら、夕飯は奥さんがナポリタンを作ってました。
まあ、ナポリタンは何度でも食べてしまうよね。何だろうね、この魅力。（笑）
いつもgoogle mapをいろいろ眺めて見つけてますよ。
こちらのお店、とても興味を持って記事を読んでます。
長年続いているお店は、どこも美味しいですね。
いつも、上手に見つけるなぁーっとブログを読んでます。