東京に住むグルメなお友達たちがその登場に歓声を上げたカップ麺!
ということでコンビニで見かけた「大喜」を早速お試し。
ローソンで買ってきました。
ただし、価格はお高めで359円(税込み)でしたよ。
作りましょう。
鶏白湯スープはすごく粘度もエキス分もあって良い味わい。
麺も弾力感がしっかりあってGood。
これは美味しい! リピートも良いかも!と思える味わいでした。
ネットで調べたら、柚子ゴショウが相性が良いらしいけれど、なかったので激辛味噌を
味変で入れてみたら、これがまた効果抜群!
〆はごはんを少量投入して満足のフィニッシュ~。
こっりゃ良いね。もう1、2個買っておこうと思いました。
東京のラーメン事情は知りませんが、きっと人気店で地方でも買えるのはありがたいことなのでしょう。
今夜のワインはこれ。
2021 コノスル ビシクレタ メルロ
(チリ、メルロ種、赤、千円未満)
香りはチェリー、イチゴ、カシス、などのフルーツにちょっとスパイスや厚紙など。
味わいはミディアムボディで軽やかさもあり、タンニンは細かく少なめ。もちろん長寿ではない。
バランスもそこそこ取れて美味いけど、どこかが尖っている。野菜チックなのか、青さ、酸味なのか?
この価格ではもう贅沢は言えなくてありがたくいただいております。