~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

父の日のお持ち帰りメニュー

2016年06月20日 15時08分50秒 | メニュー関係

我が店のお料理がだ~い好きな93才のお父様が、来店不可能に

優しいお嫁さんは、先月は母の日に持ち帰り料理をご注文。

今回は父の日にヘレステーキをご注文

ご近所さんなので、お皿のままで、お持ち帰り

オードヴルには

 ファグラのロワイヤルと赤ピーマンのムースとズッキーニのジュレを

スープは 野菜のクリームスープ

メインに

 みさき牛のヘレステーキ

デザートは

 糸寒天に沖縄の黒蜜を添えました。

2時間後に食器を変換に

お父様は全てペロリと召し上がり「すご~く美味しかった」と大喜びして下さったそうです。

付け合わせやオードブルも柔らかい物を用意しましたが喜んでいただけて良かった!

お店でも父の日のお食事に3世代家族が

 

 

 

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