毎年、近所で一番に咲く桜は
満開
早
3月は旅立ちの季節
そして新しいめぐり逢いの季節でも
我が家のお客様にも旅立ちが
29年前に我が家で最初に結婚披露宴をして下さったお客様
3月の結婚記念日には欠かさずいらして下さる
とこらが今回は
「娘の就職祝いで」
もうそんな年に
お祝いのお料理のメインは
天使の海老のポアレ
そして就職のお祝いに、シェフからのメッセージを添えて
古都華いちごのタルトを
どうぞ親元から離れて
独り立ちの彼女
助産師のお仕事