~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

休日の過ごし方 34日目 バラに魅せられて

2020年05月11日 14時11分13秒 | 

この季節、お庭を彩る一番の花




我が家に咲いているのは



赤いバラだけで

バレリーナーというバラは



蕾がまだ固い

そうだ京阪園芸に行けばいっぱいのバラに会える

途中、ひっそり静まり返ったひらかたパーク前には









お客様お出迎えの花が

いつもなら、バラ園で賑わっているのに

園芸店では




あれも


これも

流石に見事なバラたち

















皆それぞれが私を誘惑する

あ~

欲しい欲しいよ

でもダメだよ

連れて帰ってもどこで育てるの

誰が世話するの

がまん 我慢

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休日の過ごし方 33日目  母の月

2020年05月10日 15時00分41秒 | 

母の日

今年は母の月になったようだが

息子からはラインで
「いつも有り難う
少ない言葉の中には彼からのが感じられた
「こちらこそ最近は親孝行してくれて有り難う
返信
「昔からや」
プフ!お腹にいる頃から反抗期の彼
親譲りのgoing my way
何事も相談ではなく結論だけを伝えて了承させるだけ
私達は早くから子供達が自立出きる様に育てた結果なので、仕方ないのだが
いつもハラハラさせられていた
そんな彼に、最近は私達が良く助けて貰うようになった
きっちり年寄り扱いをし、
それ故、色々な面倒を見てくれている
また娘は、子供の頃から優しく親思いだった
勉強嫌いには
まぁ~私達の子供だから
彼女からは毎日ラインで「元気か
そして


孫の元気な姿と
散歩で出会った


花などの写真を送ってくれる
彼女も私達の意思を受けついだようで
孫達に「元気だったら良いわ」って
婿さんの好きな

塩パンを焼いたり

毎日、自分なりの楽しみを見つけて元気に暮らしているようだ
私にとって母の日は
子供が母に感謝する日だけではなく
優しく丈夫に育った子供達に感謝する日なんですネ
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休日の過ごし方 32日目 カットに挑戦

2020年05月09日 15時52分00秒 | 
休みに入り不要不急
でもね~
髪が伸びてきて
もう1か月以上行ってないし
以前、美容室の方がおっしゃってたけど
植物と同じで春は
髪も伸びるのが早いんだって
でもね~
蜜かな?
よし昔取った杵柄
子供や孫のカットを良くしていたもんだから
鏡の見える前の部分だけでも
「シェフどうかな?」
「いいやん可愛いいで」
だいぶお世辞うまくなったな
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休日の過ごし方 31日目 店舗再開に向けて準備しています!

2020年05月08日 14時52分24秒 | お知らせ

もう自粛し始めて1か月

お客様から優しい便りが届く
おはようございます。
いつも誕生日会で伺っている者です。
お変わりなく、お過ごしでしょうか?
自分にとって大切なお店なので、ずっと心配しております。
テイクアウト等をされているのであれば、微力ながら貢献できたらなあ、
なんて考えていたのですが、
テイクアウトをされたりはしていないでしょうか?」
 
ありがたい言葉に勇気が
 

でも、この年になると、持ち帰りや配達のご用意をするには体力、知力、がなく

これからの時期は食中毒の危険も

慣れない事をやって迷惑かけるよりも

いままで通りの事をするだけ

それだけでも精いっぱいなので

今は早くお客様をお迎えしたくて

天井も壁もクーラーも綺麗に磨いた

14日にはカーペット掃除を業者にお願いし

再開のご案内のパンフレットも用意をし始めた

私達2人は今か今かと営業できる日を待ち望んでいる

 
昨日は

フラワームーンを沢山の方々が見られたのでは
 
娘から19時過ぎに



「すご~い大きくて綺麗」の
連絡がきた
我が家からは、なかなか見えず
やっと見えたのは日付が変わる少し前
 
でも今まで見た中で



一番美しく大きくキラキラ輝いていた
 
思わずコロナ収束を
いつまでも見つめていたら
 
「風邪ひくよ」
 
 
この月の様に、少し時間がかかって登ってきても
きっとやってくる輝きが
 
もう少し もう少し期待して待ってみよう

 

 

 

 

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休日の過ごし方30日目 営業はしたいんだけ・・・

2020年05月07日 12時22分00秒 | ニュース

大阪の吉村知事はとても頑張って下さっている

その働きを見ている府民も答えなければと自粛を頑張っている

そのお陰で少し患者数も減ってきた

今回モデルケースを発表されたが

さてさて、我が店はどうしたものか

最近はお客様からの問い合わせも多くなって来た

以前の様に

1テーブルごとはずして別のお客様との距離を取ることは出来るが

そうなると

1テーブルのお客様は向かい合わせになるので

新しい生活様式の

食事の際は横並びに当てはまらない

でも横並びにすることって果たして安全なのかな?

横に並んでも、

話すときに相手の顔を見るので向かい合わせよりも近くならないかな?

横並びも2メートル開けないといけないのかな?

家族で座られる時は向かい合わせでもダメかな?

そうすれば席の配置が出来るのだが

家庭の中では蜜を避けたくても、

我が家の様に狭い家ではどうしようも無いので

もうすっかり濃厚接触者だから

そして

お友達同士なら2メートル離すのは難しい

だからと言ってお友達同士の予約をお断りするのは

どなたか良いアイデアがあれば教えて下さい

出来ればは早く営業したんだけどな~

以前の様に皆様がお話しながら楽しいお食事はいつ出きるの

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休日の過ごし方29日目 巣ごもり生活3日分の食事

2020年05月06日 12時19分17秒 | メニュー関係

政府から買い物の回数を減らすように言われ
3日分の食事を考えることにした

まず初めに

 主食・メイン・副菜の3種類

メインは和洋中のメニューで

 魚・肉・野菜を考えて

 栄養も考えなきゃ

①炭水化物はご飯・麺・パン・芋のいずれかに!
②タンパク質は魚・肉・卵・大豆から
③無機質・ビタミンは海藻・野菜を必ず取り入れよう!

 タンパク質は得にきっちり取らなければ

私は特に野菜が無いと

 青・赤・白・黒・黄色の材料を

材料を少しずつ残せば、次の日の副菜に使えると子供の頃言われたのを思い出した

料理に入れる材料に決まりなんて無いので応用すれば良いさ

主婦なんだから

必要材料を書き出し、いざ出発

何しろお店まで片道30分近くかかるので

忘れ物をするわけには行かない

種類が多いと重たくなる

生協や四つ葉の宅配に重たい物は


1日目
 朝は毎日定番

 トースト やさいのクリームスープ 紅茶




 ちゃんぽん

 チョッと贅沢に

 だってコロナ疲れを癒さなきゃ




 ヘレステーキと絹さやのミモザ風

 汁物は

 ちゃんぽんに使った残りのスープを活用

2日目

 昼

 子供の時に大好きだったチラシ寿司

 久々に挑戦してみた

 具は余分に作って冷凍

 ちらし寿司

 そして残っていたチャンポンの具材や野菜を使って


 茶碗蒸し

 おかずは

 肉じゃが

 チラシ寿司が残ったのでそれと



 海老と野菜の天ぷらと味噌汁

常備菜の

 ひじき

 ほうれん草のごま和え


3日目

 舌平目の甘酢あんかけ



 色々な常備菜とアサリの吸い物


 昨日の残った天ぷらで

 天ぷらそば

そして

4日目の料理はお休み

冷蔵庫の残り物整理の日

結構バランスの良い食生活をしてるかも

仕事の時はどうしても忙しくバタバタ食べてたが

コロナ騒ぎでいただいた大切な

食事を考える時間作る時間楽しむ時間がいっぱい

大阪府のコロナ感染者の数が下がってきた

希望の光が見えてきた

もう少しの間、前を向いて

みんなで力を合わせ

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休日の過ごし方 28日目 リースに挑戦

2020年05月05日 15時39分10秒 | 

ずーっと気になっていた



リースのやりかけ

やったね!

時間が出来た

本当はイースターにの為に作る予定だったのに

子供の日になっちゃつた

まぁ~いいか

思っていたものに仕上げてみよっと

でも素材があまりないので

買いにも行けないのであるもので我慢我慢

小さなアジサイは大好きなんだけど・・・ポロポロ崩れて

なかなか手ごわい

素人の私は悪戦苦闘

でも時間がゆっくり

大事にだいじに

イメージ通りにできました

でもなぜイースターにはウサギと卵

キリスト教徒ではないので調べてみることに

諸説はいろいろあるみたいですが

春の女神エオストレの傍にいるウサギたちが春が訪れを感謝するために

カラフルな卵をエオストレに

エオストレは喜んでみんなに卵と春風を送ったので

イースターには命の象徴の卵と多産のウサギが必要になったみたいですネ

我が家の卵たちどうかコロナで頑張っている方々の命を守って下さい

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休日の過ごし方 27日目 挑戦するはずが?

2020年05月04日 15時08分00秒 | 掃除

我が家の



入口のペンキが剥げてきた

よし挑戦してみよう

ペンキ塗りの仕方を調べてみた

綺麗にはがして下塗り。そのうえ周りが汚れないようにテープ

めんどくさ

息子に

「ペンキ剥げてきたから塗り直したいんやけど」

連休中は休みになった息子

「やろか!」

「めんどくさいで」

「大丈夫息子がじょうずやから

「あっ!我が孫キチントさんな

彼なら安心

という訳で2人に

「金属部分は剥がすのが無理やったから、木のとこだけやけど?

少し色、変わったけど良いか?」





充分

私がしたらいつ出来上がることやら

コロナ自粛で大変な時だけど

私達は優しい子供と孫がいてくれて

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休日の過ごし方 26日目 梅雨前に

2020年05月03日 12時03分23秒 | 我が家

昨日の暑さに

でもこんな時こそ、お洗濯

先日も冬物洗濯したけど、まだまだいっぱい

欲がでて、ベッドの寝具も

ここまでやると、



ソファーもあげてお日様いっぱいとりこんで

まだまだ

始まりだしたら止まらない

あれもこれも又々大掃除

湿気の多い我が家

カビが生えないように頑張りました

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休日の過ごし方 25日目 祈り 

2020年05月02日 11時16分08秒 | 我が家

とうとう休みも延長しなければいけないのかな~

まぁ1年分の休みを一度に取ったと考えたら良いかも

昨日はいつもなら月初めに生駒の宝山寺さんにお参りに行くのだが

県外

せっかく1日で聖天様のご縁日なのに

そうだ近くの

成田さんにお参りに行こう

ここなら片道30分

もし人が多ければ外からお参りして帰る事に

意外にもひっそり静まり返っていた

お不動様に

どうかコロナにかかっている方々が回復されますように

そして早く収まってくれますように

さあ~今日はこの暑さを有効利用

 

 

 

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