無糖ガムにご用心:毎日15枚食べて「体重激減」との研究(WIRED VISION) - goo ニュース
2008年1月16日(水)20:00 Alexis Madrigal
Photo: Flickr/sexindirtywater
1月11日(米国時間)、シュガーレス(無糖)ガムを大量にかむと極端な体重減少につながるおそれがあるという症例研究が発表された。最大で、正常な体重の20%が失われる可能性があるという。
独ベルリン大学などの研究者によって、英国の医学雑誌『BMJ』誌に掲載された論文は、2件の症例研究で構成されている。
症例の1つは21歳の女性患者で、8カ月にわたって、1日に4~12回もの重度な下痢に悩まされていると訴えていた。体重が11キログラム落ち、肥満度を示すボディマス指数(BMI)は16.6と、標準値をかなり下回っていた。問診によって、この患者は無糖ガムを1日におよそ15枚かんでいたことが明らかになり、ガムをかむのをやめると症状は消えた。
もう1つの症例は46歳の男性で、やはり先の女性と同じような症候があった[体重が1年で22キログラム減少]が、ガムをかむのをやめると、同じように驚くほど体重が戻った。
大半のやせ薬では、週に500グラムの減量も苦しい。従って、2人の研究者は今回の研究成果を、大量に売れる新薬の開発につながるものとして吹聴すると思われるかもしれない。しかし残念なことに、この体重減少はソルビトールの過剰摂取による、下痢やその他のお腹の不調の結果だった。ソルビトールは一般的な甘味料で、大量に摂るとお腹が緩くなる[ソルビトールなどの糖アルコールは、血液中には完全に吸収されないので血糖値の上昇が小さいが、小腸で吸収されないため、過剰に摂取すると下痢等の原因となる。ただし、継続的に摂取するとほとんどの場合はある程度の耐性を生じ、これらの症状は見られなくなるとされる]。
[WebMDの記事によると、先述の女性は、1日あたり20グラム程度のソルビトールを摂取。一方、男性は1日あたりにして20枚のガムと200グラムほどの菓子を食べており、1日あたり合計で30グラムのソルビトールを摂取していた。米国の食品医薬品局(FDA)は、1日あたり50グラム以上のソルビトール摂取は下痢の危険があると注意し、製品への警告掲示も義務づけているが、今回の例ではそれより低い量でも重度の副作用が発生した。]
南カリフォルニア大学の准教授Roger Clemens氏は『WebMD』に対し、ソルビトールについて「緩下作用はこれまでにもかなり言われていることだ」と話している。「普通の消費者が1日にガムを20枚以上消費するとは、われわれはふつう考えない」
今回の研究結果が出るまではそうだったのかもしれないが、こうなったら、私はハンバーガーを食べるたびに最低15枚のチューインガムをかむようにしようかと思っている。下剤の利用は、私が通った高校のレスリングチームの連中もやっていたことだし。
更新情報:コメント欄で、Andrewがこんな指摘をしている。「面白い。さっき観ていた『House』[医療ドラマ]の中で、女性がガムのせいでまさにこの緩下作用にやられていたんだ(笑)」。
2005年11月15日に放送された第206回は、Bryan Singer氏[Houseなどを制作している監督]の科学的知見を明らかにしている。それから、「最低15枚のチューインガム」というのは冗談だ。下剤の乱用は危険だから、家で本当にやってみたりしないように。
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うかうか太ってられませんねー、
でも、噛むという行為は、唾液の中にあるパロチンの分泌量を増やし、血管が若返ってくるので、それ自体はいいことであり、噛むという行為に関しては、いろいろ利点も多い。
①唾液や胃液の分泌量が増えて消化吸収が良くなる。
②少ない量でヒスタミン分泌が促され満腹感がでて過食の防止になる。
③顎関節が強くなり、腰痛や肩凝りの予防にもなる。
④過食に比べて頭部への血液循環が良くなり記憶力を始めとする、脳の能力を高めることができる。
⑤過食になりにくいので肥満予防になる。( ̄ー ̄)ニヤリッ
こんな危ないガムは噛まなくても、毎日の食事でよく噛んでいれば、危険な目に遭わずともダイエットになりそうな気がするのですが・・・。